[綜漫]蘇穎的食戟之靈216、第二百一十六章 煙燻青花魚
“祥子學姐加油！”
“啊啊啊祥子學姐最棒了！”
“幹掉那個紫發的小子！”
身旁觀眾大呼小叫的吶喊聲落在蘇穎幾人的耳中，也不過是石子落入深潭，連半點漣漪都不曾泛起，這樣的話初時聽見還會氣惱，但聽多了也就能心平氣和地面對，甚至還想嘲諷他們來來回回都是這麼幾句，簡直毫無創意。
“這些傢伙……之前根本不認識那鏑木祥子吧？這會兒就喊得這麼親切了？”蘇穎吐槽道。
“s切薊手下的人不都這樣嗎？不然我也不會退出十傑啊。”久我照紀一副清高雅士的樣子，但轉眼就被蘇穎揭穿，“你明明是被人家開除的好不啦。”
“我那是不與他們同流合汙！”只是這樣的話配合著他脹紅的臉，怎麼看怎麼沒說服力。
“伊武崎峻……的廚藝怎麼樣？”塔克米忽然開口問了這麼一句。
對於極星寮的人們，他最為熟悉的就是幸平創真跟蘇穎，對於伊武崎峻瞭解的不多，更何況那少年一直寡言少語，就算他想搭話也找不到機會。
“哎？”蘇穎蜷起手指想了想，“我也不知道哎……”
“嗯？”兩人一齊看著她，“你以前不是都跟他一起的嗎？”
“剛開學的時候，我們倆上課是一直搭檔啦。”蘇穎解釋道，“但是實地實習之後，他應該有了很大的進步了吧……”
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
伊武崎峻在遠月學園一向算不上知名，比起群嘲模式全開拉仇恨能拉一火車的幸平創真，以及本身就名列十傑之內行事清奇古怪的一色慧，又或者是秋季選拔中拔得頭籌的蘇穎，他並不算是耀眼，留給人們最深刻的印象，恐怕還是秋季選拔時僥倖進入八強之列那樣遙遠的事情了。
但在今天，這個名字註定會綻放光彩。
“那麼，現在準備開始試吃！”臺上的評委此時已摩拳擦掌。
“首先進行品評的，是伊武崎峻的料理。”主持人示意，讓伊武崎峻將他的料理端了上來。
“請品嚐我的料理——煙燻青花魚。”紫發的少年微微鞠躬，眼中隱隱暗藏著一絲期待。
煙燻青花魚，既沒加上幸平流之類的字首，也不像蘇穎那樣動不動就是宇宙、爆炸之類的形容詞，青花魚便是青花魚，煙燻即是煙燻，如伊武崎峻本人一樣，連這道料理的名字都是如此的樸實無華。
“哦，是煙燻料理啊……”評委輕輕點了點頭。
“青花魚配煙燻，倒也不錯。”
“這種香味……”三位評審員之中唯一的女性動了動小巧的鼻尖，欣喜地說道，“真是能讓人心安的氣息啊。”
世間萬物大多雜糅而成，鐵淬去雜質則為鋼，果木燃為灰燼，飄散的煙氣卻粘附於青花魚的表面而使其如璞玉般呈現出熠熠生輝的金黃色，而那逐漸於空氣中蔓延鋪展的濃郁香氣，則不加修飾地直擊著視覺與嗅覺。
“為什麼他們在旁邊擺了那麼多書啊？”蘇穎戳了戳旁邊的久我照紀，臺上的三位評委身旁的桌子上，擺著蔚為壯觀的書籍之城。
“待會兒你就知道了。”久我照紀只是這樣說著。
“那麼，我們就開始審議吧。”
臺上的審查員們一邊這樣說著，一邊在萬眾矚目之下動起了刀叉。
“嗯……火候把握的不錯。”
之前在包裹上錫紙如同在爐中安睡一般的青花魚，內裡的鮮美卻早已被伊武崎峻所喚醒，此時此刻，正向著他們展現著屬於自己的魅力。
唇齒間的魚身看似鬆軟，實則緊緻，甚至還能感受到魚肉不屈服於壓力而奮力反抗的力度，但那肥美的魚脂就這樣盡情地流露了出來，這正是在瀨戶內海與太平洋水流交匯處的豐後海峽於秋冬之際所能給予人類最為美味的饋贈。
“這煙燻的手法……”
即使料理的口味因人而異，但廚師之間仍然是能分出高下的，這一評判的標準，就在於廚師對於整道料理的把控。最為末等的廚師即使精通技藝，卻無法將手中食材的美味原原本本地表達出來，而平庸之輩，倒是能做到這一點，卻無法更進一步，只有那些廚師之中的佼佼者，才能憑藉電光火石之中的精妙一瞬，把控住溫度與佐料，將料理的美味昇華至常人無法企及的高度。
假如口中的味道止步於此的話，那僅僅是伊武崎峻將這條青花魚本身的鮮美激發了出來而已，如此自然歸於中流，但在果木煙燻中滲進魚肉之中的芳香，卻使得整道料理向著更高的維度駛去。
經由果木的尾火不緊不慢地煨炙而成的青花魚，油潤肥厚，但在輕輕嚼動的時候，內裡那似雲似霧的醇香就伴隨著在森林木屋間烘烤果木的香氣彌散開來，如同在冬雪覆蓋森林之時，在古樸的木屋之中與火爐親密相擁。
而在火爐中木枝火光一閃，於飄溢的青煙中所拼湊的那張臉，正是屬於眼前的這位少年。
“非常自然地融合在一起了呢，從這道料理散發出的，是源自於森林與海洋的香氣的自然香氣啊……”其中一位評審員深以為然地點了點頭。
“原來如此。”那頭上扎著髮帶的少女微微一笑，信手從旁邊的書籍中一抽，準確無誤地抽中了她想要的那一本，“將日本煙燻料理發揚最為廣大的神戶名店鹿亭，其中有一道名菜即是稻草煙燻三文魚，想必你曾品嚐過這道料理。”
“嗯。”雖然略有吃驚對方看穿了這道料理的原型，伊武崎峻仍舊是不動聲色地輕聲應道。
“稻草與三文魚，這可是日本獨有的搭配，但伊豆的蘋果木與豐後海峽的青花魚之間的相性竟然如此之好，也是出乎了我的預料，這樣的搭配，想必不經過長時間對煙燻材料以及食材的把控，是很難在這麼短的時間內將其完成的。”少女輕輕點頭，“是名副其實的一級料理。”
“看上去評價還不錯呢。”久我照紀說道，能以名副其實這樣的詞語來形容，想必審查員們對這道料理的觀感還不錯。
“但是伊武崎峻的表情，似乎欲言又止……”蘇穎偏著頭說道，就她的感覺，這道料理潛藏的奧秘絕不止於此。
“啊？有嗎？”久我照紀與塔克米一起眯著眼睛看著伊武崎峻，但少年的表情一如既往的淡漠，“你是從哪兒看出來他表情有變化的啊？”
“你看他的嘴角與眉角，假如用分格漫畫來形容的話，差不多差了零點三與零點二格呢。”蘇穎言之鑿鑿。
“你那是什麼奇怪的形容方式啊！”
“好了吧，請問輪到我了嗎？”在評審們還在討論這道料理的時候，鏑木祥子已經毫不客氣地走了過去，“是時候嚐嚐我的料理了吧？”
“緊接著評審的，是遠月十傑第五席鏑木祥子的料理！”主持人宣佈道。
“那麼諸位，準備品嚐接下來的料理吧。”審查員之中的少女似乎是三人之中領頭的那一位，她這樣說完之後，抬頭入目的景象，卻不由得使她身軀微微一震，“這是什麼？”
出現在三人面前的，是如夜明珠一般通體雪白晶瑩的圓球，那借由燈光從而隱隱閃爍著的光澤顯得貴氣十足，彷彿它們不是承裝在碗中，而是細心鋪陳在紅色錦緞的木盒中一樣。
“這是……魚丸？”審查員的聲音有些顫抖，如此程度的觀感，簡直不能讓人相信。
“當然。”鏑木祥子用手扶正了頭上的棒球帽，而當伊武崎峻望去的時候，正好撞上了她的眼神。
你還差得遠呢。
那眼神之中，分明透露著這樣的含義。