大吃貨：諸天萬界美食家第74章 藍莓慕斯蛋糕所帶來的震撼

時間就這樣快速的過去了。

一個小時之後。

王菲菲帶著手套拿出了在低溫冷凍箱的蛋糕，竟然在一個小時就完成了成品的製作。

拿出盛放蛋糕的碟子，把模具往下面翻去，輕輕的用力敲打著，帶著一絲寒氣的藍莓慕斯蛋糕出現在盤子中。

輕輕呼吸間，彷彿能夠聞到這股帶著甜味的極品蛋糕。

“藍莓慕斯蛋糕完成。”王菲菲笑著看著這個美輪美奐的甜品。

“不對，還差一步。”王菲菲拿出切蛋糕的小刀，在圓形的蛋糕之上，輕輕的朝著一個方向劃落，均勻大小的慕斯蛋糕出現了。

簡直不差一分，不差一毫。

看著王菲菲完成慕斯蛋糕的嚴開看著這個刀工，瞳孔緊緊的一縮，管窺見豹，嚴開發現這個人的刀工，前所未有的強大，甚至說，據他所知誰也不如。

“像這種悟性，能直接複製下來的悟性，我。”嚴開竟然不知道該說些什麼，他就感覺自己頭上五雷轟頂。今天帶給他的震撼太多了。

而且重要的是，這個年輕人竟然也發現了他這個慕斯蛋糕的奧秘，也就是急速冷凍的處理手法，讓慕斯蛋糕的美味越發的凸顯。

“嚴主廚，我們出去吧，恐怕外面那個小丫頭已經等得無聊了。”王菲菲端著這個蛋糕，微微的一笑。

“好，我們出去吧，我現在太想要品嚐一下王主廚的這份甜品蛋糕了。”嚴開深深的吸了口氣，眼睛在王菲菲的面容上轉動了一下。

外面25號餐桌，歐陽晨茜無聊的玩著刀叉，她面前那份美味的慕斯蛋糕已經被這個小小的身子消化完了。

“是不是還要等好長時間。”歐陽晨茜抱著小熊說道。

因為歐陽晨茜知道完成一份慕斯蛋糕一般需要數個小時，雖然有些辦法能夠快速的完成，但是這種手法需要高深的甜品知識，以及精準的處理手法，即使她自己也不能輕易的完成這樣的料理。

“難道還有等幾個小時嗎？”歐陽晨茜無聊的弄著這個小熊的腦袋

“還是去廚房看看吧，如果真的需要那麼長的時間，那我就先回去了。”

歐陽晨茜知道她師哥嚴開那一份甜品的特點，就在快速的急速冷凍之中。

這樣才能把那個慕斯蛋糕的風味完美的激發出來，如果王菲菲慢悠悠的製作出甜品。

即使他做的蛋糕真的在美味程度能和嚴開師哥相比，但是與之前所說的，做出與嚴開師哥類似的作品。

那可是相距甚遠了。

就在歐陽晨茜剛要起身的時候，王菲菲熟悉的聲音傳了過來

“讓小茜久等了，這就是我的作品藍莓慕斯蛋糕，當然是模仿你師哥嚴開主廚的作品。”

在歐陽晨茜的眼中，與剛才類似的藍莓慕斯蛋糕擺放在桌上。

透著微微涼氣的慕斯蛋糕散發著別樣的甜味。

“這個味道。”歐陽晨茜目光一凝。

“現在在我們兩個人面前，就請嚴開主廚品嚐我的作品吧。”王菲菲示意嚴開主廚品嚐他的蛋糕。

“那我品嚐一下。”嚴開主廚拿起叉子輕輕叉起一塊放入了嘴中，順滑的奶油在口中直接融化了，酸味融合著藍莓清爽的味道擴散到了整個口腔中，略帶冰冷的蛋糕一點都不感覺到難受，反而有種讓身心一震的舒適感。

帶著微微顆粒的消化餅乾加著這份慕斯蛋糕的極佳口感，無論是酸奶的配比，消化餅乾的配比，黃油的配比，都恰到的好處，這分明就是他製作慕斯蛋糕的比例調和。

綿滑帶著甜意的蛋糕從食道滑-入了胃中，這一刻嚴開主廚彷彿回到了孩童時代，好奇的看著世界的萬事萬物，而這道藍莓慕斯蛋糕就有這樣的魅力。

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酸牛奶激發出上等牛奶的濃郁，藍莓果醬精心製作帶來歡喜無比的絲滑口感每一口濃滑令人意猶未盡

澳洲牧場的陽光喚醒了一滴鮮牛乳的美夢從南半球到北半球從上等酸奶到新鮮藍莓在舌尖舒展、融化、縈繞濃畫如大海之廣闊。

“蛋糕好吃吧。”一位帶著柔和笑容的男生對著嚴開主廚笑著，笑容極其的溫暖和煦，就像溫暖心靈的陽光。

“好吃。”孩童年代的嚴開主廚甜甜的一笑，陽光散落，這個男生的臉龐出現了，那張赫然就是王菲菲的面容。

“好吃。”在餐廳中，嚴開主廚睜開眼睛，讚歎道。

“無論是消化餅乾，酸奶，淡奶油，還是藍莓醬的調和都精確到了完美的程度，而且更加重要的是，王菲菲，你掌握了我這道慕斯蛋糕的特點，就是在快速冷凍中，把順滑的味道更是提升了許多，為此我不僅對材料的比例進行的調配，讓它適合快速的冷凍。”嚴開主廚讚歎道

“更加重要的是，我在裡面加入了少許的白巧克力，沒想到你竟然也把握住了這個。”

“那麼嚴開主廚，這一次甜品的答案是怎樣的。”王菲菲說道。

這一刻旁邊的歐陽晨茜也是目光緊緊的盯著嚴開。

“這一次王菲菲的慕斯蛋糕完美的重現了我的料理。”嚴開歉意的看了一下歐陽晨茜，隨後看向了王菲菲，“應該說，王主廚在某方面的處理，更加的出色。”

“不，怎麼會。”歐陽晨茜微微一怔。

嚴開主廚的評定讓歐陽晨茜不敢相信。

作為擅長甜品的她都很難重現嚴開師哥的這道蛋糕，但是這個陌生男人竟然完成了。

歐陽晨茜對於自己甜品的製作可是非常的自信的，現在想到別的人超越了她，她第一時間自然是不相信了。

“小茜，或許你可以品嚐一下我的蛋糕。”王菲菲把蛋糕推向了歐陽晨茜。

歐陽晨茜看著面前精緻的慕斯蛋糕，輕輕叉起一塊，放入了嘴中，一瞬間強大奶油的味道在口中擴散開來，帶著微涼的慕斯蛋糕夾雜著甜甜的滑爽綿滑的味道從口腔蔓延開來。

藍莓，消化餅等輔助食材增添了這一份蛋糕的美味，讓蛋糕不是那種純粹的甜膩。