我在民國當買辦第704章 學菜
比忠國的麵條稍微慢一點，漢斯點的菜也做好了，兩人就近在邊上找個張空桌坐下。
看到忠國要的是麵條，漢斯微微吃了一驚。
“華買辦，怎麼吃這個？”
忠國笑了笑。
“麵條多好吃啊，剛才在外頭站了那麼老半天，我甚至都被凍僵了，吃點麵條暖和暖和挺好。”
漢斯笑了笑，對著自己面前的盤子埋下了頭。
他要的食物分量比忠國的要重得多，不光量多，口味也更重。
忠國偏過頭瞟了一眼，好傢伙，漢斯盤子裡的幾乎全都是肉，也不知道這人是天生喜歡吃肉還是怎麼的，諾達一張盤子裡連一片菜葉子都看不到。
不過這條船上的廚師手藝都十分了得，漢斯的菜色一看就知道不是玉龍國人習慣吃的菜式，很偏洋人喜好的風格，但是聞著味道，忠國判斷出來漢斯盤子裡的東西都被料理得十分出色。
不過他沒有吃著碗裡瞧著鍋裡的習慣，放在他面前的這一碗麵條，也是色香味俱全的上品。
光是被麵條碗裡升騰上來的熱氣一蒸，忠國就覺得面上暖和了許多，連帶著先前因為寒冷而略有些僵硬的手紙也舒服了不少。
碗中的濃湯明顯是用上好的豬骨頭熬製多時而成，骨頭裡的骨髓全都被熬得化在了那一鍋湯裡，肥油的香味濃厚至極，直往忠國的鼻子裡頭鑽。
現在雖然已經過了年，但氣候依舊還十分寒冷，尤其是晚上，又在這江面之上，更是比在岸上冷了幾分。
這種時候，吃一碗熱乎乎的麵條，簡直是難以形容的享受。
兩人都餓得厲害，此刻便不再閒話，都埋頭專注於自己點的飯菜之中。
等到一碗麵條下肚，忠國已經渾身冒汗，整個人由裡到外都覺得舒暢享受。
平時他在飯店吃的麵條，雖然說也都是熱乎乎的送上來的，但是和眼下一比，總是有點兒不一眼的感覺。
煮麵燒菜的灶臺就在邊上，麵條從出鍋到進他的嘴，整個過程也沒超過兩分鍾，在感覺上就比平時他在飯店裡吃得那些更加滾燙。
忠國徐來信奉一趟抵三鮮的美食哲學，除了極個別特殊的菜以外，其他的菜色他都認為越趁熱吃越好吃。
這碗麵條可說是大大地趁了他的心。
只是唯有一樣，就是這碗麵條分量明顯不如他平時在飯店裡吃的那麼多，這一碗連麵條帶湯水下肚，忠國竟然只覺得吃了個半飽。
可是等他看到周圍那些食客們的舉動之後，他就明白過來了。
其他桌上的食客們，有不少人都是用完了自己面前的份，然後又起身去灶臺上，再問做飯的師傅們要一份不一樣的食物繼續享用。
如此看來，這碗麵的分量不夠不光光是因為其味道太好而叫他意猶未盡，而是做菜的師傅刻意為之，好讓他有餘裕享用其他的菜色。
想明白這一點之後，忠國心裡大為痛快，對於太古洋行在這條船上花費的心血，也在心裡暗暗稱讚了一番。
不錯，對於一個喜愛美食的人來講，最痛苦的事情不在於沒有好吃的東西可吃，而是好吃的東西實在太多，而自己又只有一張嘴，一隻胃，沒辦法將心儀的食物全部都嚐個遍。
太古洋行分明是考慮到了這一點，所以才吩咐船上的廚師們做出這樣的安排。
想通了之後，忠國有些同情地看了看旁邊還在埋頭和大班盤肉奮戰的漢斯。
漢斯明顯是沒打算再起身那一次食物，面前的盤子裡的肉，足夠一個成年人吃到撐。
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趁著自己肚子裡還有些飢餓感，忠國趕緊離開了作為，開始在廳中走動，尋找好吃的。
他已經看了出來，這五做灶臺雖然都可以做飯給客人吃，但是一座灶臺的儲物空間畢竟有限，而天下可吃可用的材料又數不勝數，區區一座灶臺是無論如何也沒辦法做出所有的菜色來的。
這五座灶臺，除了一些常用的材料都相同之外，其他的食材都各有特點。
像剛才忠國和漢斯兩人去領取吃食的那座灶臺，主要就是以麵條和肉食為主。
而居中的那座灶臺，主要是米飯饅頭和炒菜。
有一座灶臺更是迎合洋人的習慣，主食是新鮮烘烤的麵包。
還有一座灶臺，其邊上的師傅們主要製作的是各種冷食，忠國走過去看了看，像是什麼蔬菜水果沙拉，生魚片，以及各式涼拌菜，全都出自這座灶臺後面的幾位師傅之手。
忠國一向對冷食沒什麼興趣，便打算離開，可這時候一個熟悉的身影映入了他的眼簾。
濟靈方丈竟然排在這一座灶臺邊上，忠國連忙過去跟他打了個招呼。
“濟靈方丈，想不到你喜歡吃這些生食啊，真叫我意外。”
濟靈被他叫了一聲，回過頭來，念了一句阿彌陀佛。
“原來是華施主，老衲並不喜歡生食，只是這邊有不少平日裡在寺廟中未曾見過的素菜，想來是洋人的吃法，老衲十分感興趣，便想來試一試。”
忠國更覺的意外了。
他和黎元洪也在彌陀寺吃過幾次齋飯，基本上都是和濟靈同桌用飯，他可從來沒見過這位高僧對於口腹之慾有什麼追求過。
在忠國的印象裡，濟靈光是一碗白飯，一碟青菜或者醃蘿蔔，就能夠吃得有滋有味的。
怎麼這位高僧今天對於食物忽然有了興趣？
聽到忠國這麼問他，濟靈搖了搖頭。
“阿彌陀佛，華施主，不是老衲貪圖口腹之慾，只是老衲寺廟裡的僧人們，有不少剛剛皈依我佛，佛性未定，依舊貪戀俗世者，一時半會受不了寺廟中的清苦生活，老衲想著要是能夠叫寺廟的廚房把齋飯做得好吃一點兒，便可以慢慢讓那些僧人們接受寺廟裡的生活，等到時日長久，便可歸心於佛法了。”
忠國聽得直發愣，心想這濟靈方丈不愧是得到高僧，除了唸經禮佛和經營寺廟產業是一把好手之外，竟然也有這樣的心思，體諒寺廟裡的那些僧人。
怪不得能夠成為好幾個寺廟的方丈呢！
“原來如此，那我就不打攪濟靈方丈做功課了，你先忙，我去別的地方弄吃的了，這邊沒我愛吃的東西。”
說完，忠國便轉身朝另一座灶臺走了過去。
還沒走出兩步遠，身後就傳來了濟靈和那些師傅們對話的聲音。
“施主，這一道生鮮的拌菜究竟是如何調味的？既沒有用水煮油炸，也不曾撒鹽澆醋，怎麼吃起來如此的香甜可口？不知道是用的什麼辦法，望能夠指點一二......”