重生薔薇歲月之1979380.分店計劃

祝琴和夏凝此時在臥室看電視看得忘了時間，根本不記得夏臻還沒去學校。

此時見他敲門，才提醒了一句。

夏臻看了一眼電視，發現她們居然在看灣灣的電視臺，此時正在播的是去年拍攝的《楚留香》，由鄭少秋和趙雅芝等人主演。

第一次接觸這一類影視作品，就像前世自已第一次看黃日華和翁美玲演的《射凋英雄傳》，那種刺激的感覺，根本不是正常人能拒絕的。

如果可以，就算不吃飯，也要從早看到晚。

難怪她們看了一眼後，就再也停不下來。

連媽媽也一樣，原本新鮮感十足的新冰箱和新洗衣機，她也沒有去看一眼。

大概是怕被外面的人聽到，她們把裝電視機的五斗櫃拖到床前，這樣聲音就算開得很小，依然能聽得清清楚楚。

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“這些臺是國家禁止播放的，記得別讓人看到。”這時候港臺的音樂作品都不能在內地出現，更何況影視作品了，所以他不得不提醒了一句。

上午搜臺的時候沒注意，現在才想起來，早期的衛星鍋天線，可是連港臺的電視節目，都能收到。

“放心，我們心裡有數。”怕兒子不許她們看，祝琴連忙回答道。

母女倆都是識字的，或許一開始還沒留意，現在自然知道這是哪個地方的電視臺。

想到家裡居然能看到灣灣那邊的電視，兩人心裡有種說不出的刺激。

夏臻搖搖頭，沒有再說什麼。

出了臺門，找了個沒人的地方，進了遊戲世界，然後回到滬市。

先來到品味樓，看那邊的生意情況。

不知道是不是私房菜的名聲傳到了外面，很多人捨不得吃私房菜，普通菜就沒有了顧忌。

現在這邊的包廂已經天天爆滿，來得晚一些，連用餐的桌子都沒有。

負責這邊的程老爺子天天忙得腳不沾地，卻沒有因此頭痛，對夏臻是又意外又佩服。

自已自持能力出眾，能在同行中搶得先機，沒想到他卻比自已更厲害，不但多了這麼多包廂，依然不夠用。

現在只能等旁邊的店鋪有沒有機會租到了。

如果再租下兩間，那整整六間兩層樓的店鋪，這規模絕對是滬市首屈一指，甚至比國營的飯店還要大。

除了幾間解放前留下來的大型國有飯店，再也沒有競爭對手了。

“要不，我們把價格提高一點？”見到夏臻，程老爺子忍不住提議道。

這倒不是他想賺黑心錢，主要是生意太好了，只能篩選掉一部分顧客，留下相對高檔的那批人。

畢竟品味樓定位就是高檔酒樓，夏臻接手時，為了盡快恢復生意，搞了特價菜，有不少人貪便宜，過來只點一道菜，就混一張桌子。

這樣的生意，真的沒必要再維持下去了。

“這樣不好吧？”夏臻有些猶豫。“把他們趕走，會不會損壞我們的名聲？”

現在不是前世，大家能輕易接受飯店打折，也能接受他們提價。

習慣了在國營飯店固定價格消費，價格一旦發生變動，肯定有人會藉機發難。

何況自已這邊是私人酒樓，靠著於家的關係，才沒有人來鬧事。

如果給人機會，誰知道會有什麼後果？

“那只能找個地方再開一家店了。”程老爺也知道這樣做不合適。“正好這邊規模太大，用的人也多，得防止有人藉機尋釁鬧事。”

現在品味樓的人數，剛好卡在標準範轉內。

私房菜那邊的工作人員，是另外算的。

假如把這邊定位成中檔酒樓，繼續保留特價菜，那可以在新開的酒樓，取消這個優惠，並且剔除一些單價便宜的菜，走高檔路線。

同時可以考慮把私房菜也移到那邊，走精品路線。

“我看可以。”夏臻也擔心用的人多了，容易出事，“那你這幾天找一下地方，如果有合適的地方就租下來——”

既然放權給他，那交給他去管理就是。

正好他和肖陽兩個人，可以一人管理一處地方，不至於浪費人才。

至於原來的私房菜，改成大排檔，像前世那樣，把菜做好後裝成不鏽鋼盆裡，讓客人直接點著吃。

大鍋菜價格肯定更便宜，不過在這個時代，也相當於中檔餐廳的價格了。

好在自已有禪境花園，成本幾乎沒有，到時把蔬菜價格降得低一點，放一些豬肉，利潤依然會非常可觀。

“行。”程老爺子打算趁身體還不錯，好好幫夏臻幹幾年，報答他的救命之恩，所以一口答應下來。

年紀大了，最怕身體不好，一個人在家裡等死。

像現在這樣幾乎跟中年人差不多健康，又有事情忙碌，反而過來特別充實。

他現在非常喜歡這種生活。

可惜當初的老朋友大多回家鄉了，否則空閒時候，一起坐下來喝喝茶，生活就會更愜意。

夏臻離開品味樓，來到旁邊找肖陽。

並把自已的計劃說了說。

聽說要調到別的地方工作，肖陽也沒在意。

反而覺得到時能夠獨立管一處地方，更能證明自已的能力。

他現在非常苦惱的是，幾乎每天客人來了後，都向他討要茶葉，讓他煩不勝煩。

有的人甚至願意高價購買，價格隨便他開。

這東西可是私房菜專用的，數量本身就少，他怎敢隨便送人？

可是來吃的很多都是有頭有腦的領導，拒絕一兩個還好，次數多了，心裡多少有些害怕。

脾氣好的人能理解自已，換成脾氣差的，當面不會表現出來，一旦給他找到機會，肯定會找茬。

“這樣吧！”見他這麼鬱悶，夏臻其實能理解他的心情，“我另外給你準備幾斤茶葉，你根據具體情況，看著給一兩二兩的——”

幹過服務行業的人都知道，遇到這種情況，太死板肯定不行。

特意是這些領導幹部在自已單位一言九鼎慣了，被一家小小酒樓拒絕，面子上下不了，生氣是肯定的。

未必每個人都會看於家的面子，不跟自已計較。

“太好了。”見夏臻同意拿出一些茶葉做人情，肖陽大喜過望。“直接送一兩也太多了，給十克二十克就行。”

茶葉比較輕，十克就能泡很多杯了。

人家要的是面子，畢竟以他們的身份，只要願意經常來這裡吃飯，就能喝到茶了。